במטבח של שלומי וזינגי · פרק 3
נאגטס ביתי מדפי אורז
נאגטס פריך מדפי אורז, בלי טיגון, בנינג'ה או בתנור.
⏱️ 45 דקות🍽️ כ־20 נאגטס👨👧 מכינים עם הילדים
מה צריך
- ½ ק"ג עוף טחון
- ביצה
- 2 בצלים ירוקים
- פטרוזיליה
- כף טחינה
- כפית מלח
- שום
- פפריקה
- דפי אורז
- ביצה טרופה לטבילה
- ספריי שמן
איך מכינים
- מערבבים את כל מרכיבי המלית.
- מרטיבים 2 דפי אורז לשנייה ומניחים אותם צמודים. מורחים מלית ומגלגלים הדוק כמו נקניק.
- מכניסים ל־10 דקות במקרר. מבוגר חותך לנאגטס.
- טובלים בביצה ומרססים בשמן.
- בנינג'ה: 200 מעלות, 12 דקות, והופכים באמצע. בתנור: 200 מעלות, 20 דקות.
- בודקים עם מדחום שבפנים יש 74 מעלות.
⚠️ אלרגנים: ביצים, שומשום (טחינה). שלבים עם סכין, תנור, מחבת או מים רותחים מבצע מבוגר.