ממרח שוקולד ואגוזי לוז ביתי, שלומי חן וזינגי
במטבח של שלומי וזינגי · פרק 4

ממרח שוקולד ואגוזי לוז ביתי

ממרח שוקולד ביתי, בלי סוכר לבן ובלי שמן דקלים.

⏱️ 10 דקות🍽️ צנצנת של כ־300 גרם👨‍👧 מכינים עם הילדים

מה צריך

  • כוס ממרח אגוזי לוז טבעי 100%, בלי סוכר ובלי שמן דקלים
  • 3 כפות קקאו
  • 2 כפות מייפל, או 2 תמרי מג'הול בלי גלעין שהושרו 10 דקות במים חמים
  • חצי כפית וניל
  • קורט מלח
  • ¼ עד ½ כוס חלב (צמחי, סויה או רגיל). עם תמרים צריך קצת יותר

איך מכינים

  1. מכניסים את ממרח אגוזי הלוז למעבד מזון.
  2. מוסיפים קקאו וממתיק לבחירה.
  3. מוסיפים וניל ומלח, ואת החלב בהדרגה.
  4. מבוגר מפעיל את המעבד ל־1 עד 2 דקות, עד שהממרח חלק ומבריק. באמצע מגרדים את הדפנות.

⚠️ אלרגנים: אגוזים. אפשר להחליף בממרח שקדים, או בממרח גרעיני חמנייה לבתי ספר בלי אגוזים. שלבים עם סכין, תנור, מחבת או מים רותחים מבצע מבוגר.

בואו נדבר